RICETTE E MENU' GIORNALIERI PER IL MESE DI MARZO

A marzo la natura ci offre:

Broccoli, cardi, funghi, lattuga, patate, piselli, ravanelli, radicchio, rucola, sedano, spinaci, songino.
Arance, banane, limoni, , mandarini, mele, pere.


DOLCE: tartufini DA PROVARE: patate duchessa

13 marzo: PRIMO: ravioli di pesce SECONDO: Hamburger di maiale
DOLCE: chifelini DA PROVARE: cocche toscane


17 marzo: PRIMO: gnocchi saporiti SECONDO: agnello al limone
DOLCE: pancakes DA PROVARE: torta alle olive

24 marzo: PRIMO: gnocchi al pesto SECONDO: agnello arrosto
DOLCE: crostatine bianche DA PROVARE: tramezzini di patate

25 marzo: PRIMO: riso ai carciofi SECONDO: tacchino allo speck
DOLCE: tiramisù allo yogurt DA PROVARE: pitoni

29 marzo: PRIMO: risotto alla milanese SECONDO: alici ripiene
DOLCE: profiteroles DA PROVARE: insalata russa