Tagliatelle con tonno e panna


INGREDIENTI per 4 persone
  • 300 g di tagliatelle all'uovo
  • 160 g di tonno all'olio d'oliva
  • 200 ml di panna da cucina
  • sale
  • pepe
  • 50 g di burro
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
PreparazioneCuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, a cottura ultimata scolatele.
In una padella a fuoco lento mettete il burro e la pasta, mescolate e aggiungete il tonno continuando a mescolare.
Versate la panna e amalgamate bene il tutto.
Lasciate cuocere per 2 minuti a fuoco vivo.
Aggiungete le tagliatelle, condite con un po' di pepe,
spolverizzate con il parmigiano mescolate spegnete il fuoco e servite ben calde.