- 4 banane
- 300 g di farina
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
Preparazione
In una terrina mescolare farina e zucchero, il burro fuso,le uova, una per volta, e infine il lievito. Aggiungere all'impasto ottenuto le banane sbucciate e tagliate a rondelle.
Mescolate bene e versate il tutto in una tortiera imburrata, spolverizzate leggermente di zucchero la superficie e cuocete in forno caldo a 180° per 30 minuti.
Servite a fette.
