Uova alla besciamella

INGREDIENTI
Preparazione

Preparare una besciamella e, a fine cottura aggiungere il ketchup amalgamandolo bene.
Cuocere le uova in camicia.
Disporre le fette di pancarrè in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia.
Versarvi sopra la besciamella spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.