INGREDIENTI
per la pasta
- 200 g di farina 00
- 120 g di margarina
- 2 uova
- 130 g di zucchero
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 30 g di cacao
- un pizzico di sale
per la crema
- 200 g di formaggio morbido tipo philadelphia
- 80 g di burro
- 100 g di zucchero a velo
- zuccherini colorati
Preparazione
In una terrina lavorare il burro sciolto a temperatura ambiente con lo zucchero fino a renderlo spumoso.
Aggiungere le uova e la farina setacciata insieme al lievito e il cacao continuando a mescolare fino ad ottenere una crema liscia.
Mettete la crema in una sac a poche e decorate i cupcakes, infine mettete sulla crema gli zuccherini colorati.
