- 500 g di pasta per pizza (vedi ricetta)
- 250 g di passata di pomodoro
- 250 g di mozzarella di bufala
- 15 olive nere senza nocciolo
- capperi sott' aceto
- basilico
- Olio di oliva
Preparate l'impasto seguendo la ricetta
Una volta spianata la pasta,ponetela in una teglia rettangolare unta, spalmatela con la passata di pomodoro e vi distribuitevi la mozzarella a fettine, leolive nere e un pugnetto di capperi ben sgocciolati.
Condite la pizza con un poco di sale,mettetela nel forno scaldato e fatela cuocere 20 minuti.
Servite la pizza guarnite di foglie fresche di basilico e condite con olio crudo.
