- 500 g di pasta per pizza (vedi ricetta)
- 200 g di salmone affumicato
- 250 g di mozzarelle
- 1 cucchiaio di origano
- 20 g olio di oliva
- sale
Preparate la pasta per pizza e alla fine impastatevi in mezzo l'origano, poi stendetela in una teglia rettangolare.
Condite con olio e sale e lasciate riposare per circa 30 minuti.
Tagliate la mozzarella a pezzetti e mettetela sulla pizza.
Preriscaldate il forno e infornate la pizza per circa 20 minuti.
Toglietela dal forno e copritela con il salmone affumicato tagliato a striscioline.
Rimettete la pizza nel forno e terminate la cottura per altri 10 minuti.
Servite calda
