Lasagne alla mozzarella

INGREDIENTI
  • 250 g di lasagne fresche
  • 250 g di mozzarella
  • 50 g di parmigiano
  • besciamella (vedi ricetta)
  • 1 spicchio d'aglio
  • 500 ml di passata di pomodoro
  • 6 foglie di basilico
  • sale
  • pepe

Preparazione

Tritate finemente l'aglio, mettetelo in una pentola con 2 cucchiai di olio, aggiungete il basilico tritato, la passata di pomodoro, sale e pepe e lasciate cuocere fino ad ottenere un sughetto.

Preparate la besciamella poi versatela nella pentola con il sugo e amalgamate bene il tutto.
Tagliate la mozzarella a fette sottili.
Imburrate una teglia, disponete sul fondo 4 cucchiai di sugo alla besciamella, mettete uno strato di lasagne, un po' di sugo alla besciamella e alcune fette di mozzarella.

Continuate così gli strati, e sull'ultimo strato aggiungete il parmigiano grattugiato.
Cuocete in forno caldo per 40 minuti.