LASAGNE AL FORMAGGIO


INGREDIENTI

200 g di lasagne pronte
1 uovo
150 g di formaggio leerdammer grattugiato
400 g di pomodoro a pezzettoni
1 cipolla
sale
pepe
olio
noce moscata

Besciamella ( clicca qui per la ricetta)

Come si fa
Soffriggete in due cucchiai di olio la cipolla tritata.
Aggiungete i pomodori e fate cuocere per 10 minuti.
Immergete le lasagne in acqua bollente per 3 minuti quindi e stendetele su un canovaccio. Preparate la besciamella. Unite alla besciamella l'uovo sbattuto, 120 g di leerdammer grattugiato, sale, pepe e noce moscata.
Versate un po' di salsa sulla superficie di una pirofila. Mettete uno strato di pasta, besciamella e pomodoro. Continuate così fino a quando la pasta non sarà finita. Mettete sull'ultimo strato la besciamella e il formaggio rimasto.
Cuocete in forno caldo 30 minuti.