- pasta sfoglia (vedi ricetta se vuoi farla in casa)
- 120 g di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di paprika (facoltativa)
Preparazione
Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo di cm 20x25 su una metà cospargete il formaggio grattugiato e se preferite mettete anche la paprika, piegate il rettangolo in due e pressatelo con il mattarello.
Tagliate delle striscie di circa 1 cm di larghezza dal lato corto del rettangolo, poi attorcigliate ogni striscia su se stessa.
Disponetele ben distanziate tra loro su una teglia ricoperta con carta forno e cuocete in forno preriscaldato per circa 15 minuti facendo attenzione alla cottura.
Sfornate i bastoncini e lasciateli raffreddare.
