- 100 g di mascarpone
- 80 g di gorgonzola
- 100 g di stracchino
- 4 noci
- 1 cucchiaio di pepe verde in grani
Preparazione
Mettete nel frullatore il mascarpone, il gorgonzola, lo stracchino, i gherigli di due noci e il pepe e mettetelo in funzione per circa 2 minuti.
Sistemate il composto in 4 stampini, bagnati prima con acqua, livellatene la superficie e riponete in frigo per 3 ore.
Prima di servire capovolgete gli stampini e decorate ciascun tortino con mezzo gheriglio.
Sistemate il composto in 4 stampini, bagnati prima con acqua, livellatene la superficie e riponete in frigo per 3 ore.
Prima di servire capovolgete gli stampini e decorate ciascun tortino con mezzo gheriglio.
