INGREDIENTI
- 100 ml di latte di soia (non zuccherato)
- 3 cucchiai di olio di semi di mais o girasole
- 3 cucchiai di aceto di mele o vino bianco o succo di limone
- curcuma
- sale
Preparazione
Versare in un recipiente il latte di soia e l'olio.
Aggiungere un pizzico di sale un pizzico di curcuma (serve solo per colorare) e l'aceto di mele ( o vino o succo di limone).
Montare il composto con un frullatore ad immersione fino a quando diventa cremoso.
