Pizza alla parigina

INGREDIENTI
  • pasta per pizza (cliccare qui per la ricetta)
  • salsa per pizza (cliccare qui per la ricetta)
  • 350 g di mozzarella
  • 450 g di gamberetti sgusciati
  • 100 g di funghi champignon
  • 6 pomodori secchi sott'olio
Preparazione

Preparare la base per pizza seguendo la ricetta, dividerla in 2 parti e stenderle con in mattarello poi metterle in due teglie ricoperte di carta da forno.
Cuocere i gamberetti in acqua salata poi scolarli e tenerli da parte.
Affettare i funghi champignon.
Su ogni base distribuirvi la metà della salsa, la metà della mozzarella tritata grossolanamente, la metà dei gamberetti e la metà dei funghi e la metà dei pomodori secchi a pezzettini.
Cuocere le due pizze in forno caldo a 240° per 6 minuti circa.
Servire le pizze calde.