- 500 g di pasta per pizza ( clicca per la ricetta)
- 300 g di mozzarella
- 400 g di zucca pulita
- 200 g di salsiccia di maiale
Preparazione
Preparare la pasta base seguendo la ricetta.
Tagliare la zucca a dadini e lessarla in acqua bollente salata, scolarla bene e schiacciarla.
Grigliare la salsiccia e tagliarla a pezzetti.
Stendere la pasta su una teglia ricoperta di carta da forno, metterci su la mozzarella tagliata a cubetti e quindi la zucca ridotta in puré.
Terminare cospargendo con la salsiccia.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
