Torta alle mele per la mamma

INGREDIENTI
  • 100 g di farina
  • 50 g di fecola di patate
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 3 mele
  • 50 grammi di burro
  • 50 grammi di yogurt magro
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci in polvere
  • 1 cucchiaio di granella di zucchero

Preparazione

Montate il burro in una ciotola fino ad ottenere una crema.

Aggiungete le uova, continuando a mescolare poi lo yogurt, lo zucchero e infine la farina e la fecola miscelate al lievito.
Versate il composto in una teglia tonda imburrata e infarinata.

Sbucciate le mele, tagliatele le fette, sistematele sulla torta e cuocete in forno caldo per 30 minuti.

Spolverate con la granella di zucchero e offrite questa buonissima torta alla vostra mamma.