- 500 g di pannocchie
- 500 g di pomodori in scatola a pezzettoni
- 1 aglio
- 1/2 i peperone verde
- 5 cucchiai di olio di oliva
- prezzemolo
- sale
In una casseruola mettere i pomodori, l'olio, l'aglio, il peperone a pezzettini, le pannocchie sgranate, un ciuffetto di prezzemolo tritato e un po' di sale.
Cuocere il tutto per circa 20 minuti.
Utilizzare il sugo ottenuto per condire la pasta.
