- 350 g di pasta tipo fusilli
- 200 g di piselli surgelati
- 100 g di calamari
- salsa di pomodoro
- 1 cipolla
- peperoncino piccante
- prezzemolo
- olio d'oliva
In una padella versate un cucchiaio d'olio e fatevi dorare la cipolla tritata finemente.
Aggiungete nella padella i piselli e i calamari tagliati a rotelline e fateli cuocere per qualche minuto, quindi aggiungete il peperoncino e la salsa di pomodoro.
Aggiungete un po' di con il sale e mescolate continuando la cottura ancora per30 minuti a fuoco lento mescolando spesso.
In una pentola con abbondante acqua bollente salata, fate cuocere al dente la pasta, scolatela e versatela nella padella con i calamari.
Irrorate con un filo d'olio, cospargete con un po' di prezzemolo tritato, mescolate e servite.
