- 400 g di succo d'uva nera
- 50 g di farina
- 25 g di zucchero
- 4 noci
- 1/2 mela
Mettete il succo d'uva in una pentola e sciogliete la farina nel succo d'uva, quindi incorporarvi le noci tritate e la mela tagliata a pezzetti.
Far cuocere a fuoco basso, avendo cura di mescolare in continuazione.
Non appena il composto accenna a bollire, unirvi lo zucchero.
Quando il composto ritorna a bollire, levarlo dal fuoco e versarlo in coppette da dessert.
Lasciar raffreddare in frigorifero prima di servire.
