- 1 kg farina 00
- 300 g zucchero
- 300 ml di olio oliva
- 300 ml di vino bianco
- 30 g lievito in polvere
- sale
Sulla spianatoia miscelare insieme farina , olio, vino zucchero, sale e per ultimo aggiungere il lievito continuando ad impastare con le mani.
Dividere l'impasto in pezzi e modellare con le mani in bastoncini lunghi circa10 cm,.
Congiungere e chiudere a ciambella comprimendo le due estremità.
Cuocere in forno sulla teglia imburrata per 20 minuti.
