INGREDIENTI per 4 persone
- 1 Kg di merluzzo a fettine
- 1 cucchiaio di sale
- 800 g di patate
Preparazione
Mettete a bagno in acqua e sale il merluzzo per un giorno e una notte.
Sbucciate, lavate e mettete a bollire le patate in acqua salata.
Appena bolle, unite anche il merluzzo e cuocete a fuoco lento per 45 minuti.
Servite caldo
