INGREDIENTI
- 340 g di zucchero a velo
- 70 g di burro
- 2 cucchiai di panna
- 1 bustina di vanillina
Mettete il burro in una ciotola e lavoratelo con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare soffice e spumoso.
Amalgamate al composto di burro lo zucchero a velo e la vanillina setacciati.
Aggiungete poco alla volta i due cucchiai di panna.
Questa dose è sufficiente a ricoprire una torta di media grandezza.
Consiglio: per far aderire bene la glassa spalmate prima la superficie di torte o pasticcini con un leggero velo di gelatina.
