Zeppole al forno

INGREDIENTI

Per la base


250 g di farina di grano tenero
250 g di acqua
50 g di burro
40 g di zucchero semolato
4 uova
mezzo cucchiaino di sale
la scorza grattugiata di 1 limone biologico
Per il ripieno:
  • 500 ml di latte
  • 100 g di zucchero semolato
  • 50 g di farina di grano tenero
  • 30 g di burro  
  • 4 tuorli d'uovo
Per guarnire:
  • ciliegine o amarene
  • zucchero a velo
Preparazione continua qui--->-----------------