- 180 g di farina 00
- 125 g di zucchero
- 180 g di zucchero
- 200 ml di panna
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 150 g di cioccolato bianco
- 12 biscotti "togo"
- stringhe di liquirizia
- confettini colorati tipo "smarties"
Preparazione
Mettere il burro in una terrina, lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero e la vanillina e lavorarlo a lungo poi aggiungere le uova continuando a mescolare.
Setacciare la farina e mescolarla con il lievito poi amalgamarla al composto mescolando bene facendo attenzione che non di formino grumi.
Suddividere il composto in 12 stampini o pirottini da muffin, porli sulla placca del forno e cuocerli a 180° per 40 minuti circa.
Sciogliere il cioccolato in un recipiente a bagnomaria, montare la panna fredda e aggiungerla al cioccolato mescolando bene fino a ottenere una glassa, metterla in frigorifero per 1 ora.
Lasciare raffreddare i muffin, sformarli e metterli in un vassoio.
Spalmare sulla superficie la glassa, porre al centro un biscotto "togo" poi tagliare pezzi di stringa di liquirizia e formare le 6 zampette per ogni ragno e porle 3 per lato sotto il biscotto.
Mettere due confettini colorati sulla parte anteriore del biscotto formando gli occhi del ragno.
