INGREDIENTI per 4 persone:
- 400 g di pasta (fusilli)
- sugo di pomodoro (cliccare qui per la ricetta)
- sale
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 mozzarelle
- 1 uovo
- 3 cucchiai di pangrattato
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, a metà cottura scolatela e mettetela in una ciotola.
Versate il sugo nella ciotola con la pasta, aggiugete la mozzarella a pezzettini, 2 cucchiai di parmigiano, l'uovo e un po' di pepe.
Amalgamate bene il tutto.
Imburrate una teglia e spruzzatevi sopra il pangrattato.
Versatevi la pasta e spolverizzate la superficie con il parmigiano rimasto.
Mettete in forno caldo per circa 40 minuti e, a cottura ultimata servite tiepida.
Mettete in forno caldo per circa 40 minuti e, a cottura ultimata servite tiepida.
...e ancora tantissime ricette qui
