INGREDIENTI
- 200 g di farina
- 100 g di fecola di patate
- 250 g di zucchero
- 3 uova
- 300 g di ricotta
- 50 g di burro
- 180 ml di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
In una terrina, mettete la ricotta, lo zucchero, il latte , i tuorli delle uova e il burro ammorbidito a temperatura ambiente. Mescolate fino a quando non avrete ottenuto un impasto liscio e morbido.
Aggiungete la farina e continuate a mescolare.
Aggiungete gli albumi delle uova montati a neve per ultimo il lievito amalgamando bene.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versatevi il composto.
Mettete in forno caldo a 180° per 40 minuti circa.
Lasciate raffreddare e servite.
guarda anche le altre ricette--->
Aggiungete la farina e continuate a mescolare.
Aggiungete gli albumi delle uova montati a neve per ultimo il lievito amalgamando bene.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versatevi il composto.
Mettete in forno caldo a 180° per 40 minuti circa.
Lasciate raffreddare e servite.
guarda anche le altre ricette--->
