- 350 g di pasta tipo fusilli
- 350 g di pomodori da sugo
- 150 g di mozzarella
- 3 cucchiai di pecorino grattugiato
- 6 cucchiai di olio d'oliva
- 1 pizzico di origano
- sale
- pepe
Mettere in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano.
Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a fuoco medio, per 30 minuti circa.
Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con il sugo.
Mettere la pasta condita in una pirofila e cuocerla in forno caldo per 10 minuti.
E ancora tantissime ricette qui--->
