Girandola

INGREDIENTI
  • 1 confezione di pane bianco per tramezzini
  • 100 g olive nere
  • 250 g di mascarpone
Preparazione

Mettere nel frullatore le olive denocciolate, aggiungervi il mascarpone e frullare finché non si ottiene una crema omogenea.
Spalmare la crema su ogni fetta di pane e poi arrotolarle su se stesse con delicatezza, facendo attenzione a non romperlo.
Tenere in frigo fino a qualche minuto prima di servire, poi tagliarli a fettine e infilzare su ogni girandola degli stuzzicadenti decorati.