- 250 g di biscotti secchi
- 150 g di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 75 ml di Cointreau
- 100 g di zucchero a velo
- 100 g di cocco grattugiato
- 100 g di granella di zucchero
Sbriciolate i biscotti in una terrina.
Spezzettate il cioccolato, fondetelo a bagnomaria e poi versatelo nella terrina insieme ai biscotti, un cucchiaio di zucchero a velo, il cacao, il liquore e lavorate bene l'impasto.
Con le mani inumidite formate delle palline grandi come una noce, fatele rotolare prima nello zucchero a velo rimasto poi nel cocco e infine nella granella di zucchero.
Disponete i tartufi a piramide su un piatto di portata.
