- 400 g di farina
- 200 g di zucchero
- 150 g di burro
- 3 uova
- latte qb
Impastare la farina, lo zucchero il burro fuso e le uova e aggiungere la quantità di latte che occorre per avere un impasto omogeneo.
Con il mattarello stendere un pasta grossa 2 centimetri.
Ritagliare dalla sfoglia dei biscotti rettangolari della grandezza desiderata. Riporre i biscotti su una piastra da forno unta e infarinata e cuocere al forno per 20 minuti.
