INGREDIENTI
- ½ l di brodo
- 1 bustina di zafferano
- 250 ml di sugo di pomodoro
- 150 g di pecorino dolce
- pane sardo
Affettare il pane e immergete le fette nel brodo bollente per 3 minuti. Toglierle ad una ad una, e metterle su una teglia da forno e condirle con il sugo di pomodoro e il pecorino grattugiato mischiato allo zafferano.
Mettere la teglia nel forno a 220° e fate cuocere per 5 minuti.
Servire in tavola caldo.
Mettere la teglia nel forno a 220° e fate cuocere per 5 minuti.
Servire in tavola caldo.
