Pasta con la carne

GRECIA

INGREDIENTI per 6 persone
  • 1 kg di carne di agnello o vitello
  • 1/2 cipolla tritata
  • 500 ml di salsa di pomodoro
  • 300 g di pastina corta (tipo semini)
  • sale
  • pepe
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio
  • 2 dl di acqua
Come fare
Cuocere la cipolla e l'aglio con acqua e sale e rosolarli nell'olio.
Aggiungere la carne tagliata a piccoli pezzi e rosolare il tutto, versare la salsa di pomodoro e l'acqua calda, salare e pepare e portare a cottura la carne a fuoco medio.
In una pentola a parte cuocere al dente la pastina e aggiungerla alla carne.
Versare il tutto in una pirofila e Mettere in forno per circa 30 minuti coperta con carta d'alluminio.

E ancora tantissime ricette qui--->