INGREDIENTI
- 1 kg di patate grosse
- 8 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di miele
- sale fino
- aglio in polvere
- paprica dolce in polvere
- erbe aromatiche secche (timo, rosmarino, salvia, origano)
Preparazione
In una ciotola versare l'olio, il miele, il sale, l'aglio in polvere, un pizzico di paprica e un po' di le erbe aromatiche tritate finemente.
Mescolare velocemente per alcuni minuti e tenere da parte il condimento ottenuto. Ungere una teglia antiaderente e sistemarvi le patate a strati, mettendo un po' di condimento tra uno strato e l'altro.
Cuocer in forno, preriscaldato a 220 gradi, per 25-30 minuti circa e servire calde.
