Bagna al limone per torte

INGREDIENTI

  • 150 ml di limoncello
  • 100 ml di acqua
  • 100 g di zucchero
  • la scorza di 1 limone

Preparazione 


In un pentolino ponete lo zucchero e l'acqua, aggiungete la scorza grattugiata del limone e il limoncello, portate a bollore.
Ponete la bagna in frigorifero e quando si sarà raffreddata filtratela per eliminare le scorzette del limone.
La bagna può essere usata per inumidire torte e pasticcini.