Spaghetti alla cipolla







INGREDIENTI

400 g di spaghetti
2 cipolle rosse
1 cucchiaino di pasta d'acciughe
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
sale
prezzemolo
basilico


Preparazione

Tritate le cipolle, fatele rosolare in una padella con l’olio per 5 minuti.
Aggiungete un po' di prezzemolo e il basilico triti, la pasta di acciughe e fate cuocere per 2 minuti.
Cuocete gli spaghetti, scolateli e metteteli in un piatto da portata, conditeli con la crema amalgamate bene e servite.