- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 200 ml di panna fresca
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo
Preparazione
In una terrina battere le uova con lo zucchero, aggiungere la vanillina, la panna, la farina e amalgamare bene il tutto infine aggiungere il lievito sempre mescolando fino ad ottenere un composto liscio.
Ungere e infarinare uno stampo per dolci e versarvi l'impasto.
Cuocere in forno caldo per circa 30 minuti.
Servire cosparsa di zucchero a velo
