Tacchino al pomodoro







INGREDIENTI
  • 8 fettine fesa di tacchino
  • 1 cipolla
  • 250 g di pomodori pelati
  • olio d'oliva
  • farina 00
  • sale
  • pepe
Preparazione

Mettete in un tegame la cipolla tagliata finissima e un cucchiaio d'olio.
Fate appassire la cipolla, quindi unite i pelati e schiacciateli bene con una forchetta.
Unite le fette di tacchino passate nella farina.
Salate, pepate e fate cuocere 10 minuti.
Servite caldo.