- 500 g di polpa di anguria
- 200 g di mascarpone
- 25 g di zucchero
- 50 g di cioccolato fondente
- cannella in polvere
Privare dei semi la polpa dell'anguria e frullarla.
Unire lo zucchero, il mascarpone, il cioccolato a pezzetti e amalgamare bene il tutto.
Mettere la crema ottenuta in una coppa, spolverizzare di cannella e mettere in freezer per un'ora prima di servire.
