Ciliegie al liquore

INGREDIENTI
  • 500 g di ciliegie
  • 1 arancia
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 bicchierini di liquore Cointreau
  • panna montata
  • cannella in polvere
Preparazione

Lavare le ciliegie, farle a pezzetti eliminando i noccioli e metterle in una terrina.
Cospargere le ciliegie con lo zucchero, unire il liquore, la scorza grattugiata dell'arancia, mescolare e mettere in frigorifero per 2 ore.
Distribuire le ciliegie con il loro liquido in quattro coppette, decorarle con la panna montata, spolverizzarle con la cannella e servire.