- 300 g di tonno sott'olio
- 250 g di formaggio spalmabile
- pane morbido da tramezzini
- pomodori
- acciughe sott'olio
- capperi
- lattuga
Sgocciolare il tonno e frullarlo insieme al formaggio fino ad ottenere una crema morbida e uniforme.
Stendere su una fetta rettangolare di pane da tramezzini la mousse, aggiungere una foglia di lattuga, delle fettine sottilissime di pomodoro, acciughe a pezzettini e capperi.
Arrotolare il pane partendo dal lato corto, fino ad ottenere una specie di rotolo farcito.
Tagliarlo a fette di circa 1 cm.
