INGREDIENTI
- 400 g di spaghetti
- 3 spicchi d'aglio
- 150 g di funghi misti
- prezzemolo tritato
- 400 g di calamari
- 300 g di pomodori ciliegini
- olio d'oliva
- 1bicchiere di vino bianco secco
- peperoncino
- sale
- pepe
Pulite e lavate i calamari, riduceteli a pezzetti e soffriggeteli nell'olio con l'aglio ed i funghi puliti e lavati.
Sfumate col vino e quando sarà evaporato aggiungete i pomodorini tagliati in 4 pezzi e il sale.
Lasciate cuocere per 15 minuti.
Cuocete normalmente gli spaghetti, quindi saltate il tutto in padella col prezzemolo ed il peperoncino.
