INGREDIENTI
50 g di farina
100 g di zucchero
25 g di zucchero a velo
50 g di burro
250 ml di latte
3 uova
1 limone
2 arance
liquore grand marnier
Come si fa
Preparate un composto con le uova, la farina, lo zucchero a velo, il latte, un pizzico di sale e un po' di buccia di limone grattugiata e amalgamate bene. In una padella fate fondere il burro, versate 4 cucchiai del composto precedentemente preparato e fate cuocere per qualche minuto da entrambe le parti. Non appena le crepes saranno cotte, spruzzatele con il liquore, il succo d'arancia e lo zucchero.
Servitele caldissime dopo averle fiammeggiate.
50 g di farina
100 g di zucchero
25 g di zucchero a velo
50 g di burro
250 ml di latte
3 uova
1 limone
2 arance
liquore grand marnier
Come si fa
Preparate un composto con le uova, la farina, lo zucchero a velo, il latte, un pizzico di sale e un po' di buccia di limone grattugiata e amalgamate bene. In una padella fate fondere il burro, versate 4 cucchiai del composto precedentemente preparato e fate cuocere per qualche minuto da entrambe le parti. Non appena le crepes saranno cotte, spruzzatele con il liquore, il succo d'arancia e lo zucchero.
Servitele caldissime dopo averle fiammeggiate.
