INGREDIENTI:
- 500 g di patate
- 100 g di bresaola
- 80 g di tonno sott'olio
- salsa di soia
- olio
- pepe
Far bollire le patate, sbucciarle e passarle nel passaverdura avendo cura di utilizzare un disco con buchi non troppo piccoli (o schiacciarle grossolanamente con una forchetta).
Dopo averle messe in una ciotola, aggiungere il tonno sgocciolato, olio, pepe e un cucchiaino di salsa di soia; quindi amalgamare bene il tutto.
Stendere in un piatto le fette di bresaola e porre al centro di ognuna di esse un cucchiaio del composto, poi arrotolare le fette e, se necessario, fermare il tutto con uno stuzzicadenti.
Ideale per una cena fredda.
