- 450 g di pasta tipo fusilli
- 300 g di code di gamberi
- 100 g di maionese
- 1 goccia di tabasco
- 2 cucchiai di ketchup
Preparazione
Lessare i fusilli in una pentola con abbondante acqua bollente salata poi scolarli al dente e passarli sotto l'acqua corrente.
Versarli in una zuppiera e lasciarli raffreddare.
Lessare le code di gambero in acqua bollente salata per 5 minuti poi scolarli e versarli nella zuppiera con la pasta mescolando.
In una ciotolina mettere la maionese, il tabasco e il ketchup, amalgamare bene il tutto fino ad ottenere una crema rosa.
Versare la crema rosa sulla pasta, mescolare bene e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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