Cocktail di pasta

INGREDIENTI

  • 450 g di pasta tipo fusilli
  • 300 g di code di gamberi
  • 100 g di maionese
  • 1 goccia di tabasco
  • 2 cucchiai di ketchup
Preparazione

Lessare i fusilli in una pentola con abbondante acqua bollente salata poi scolarli al dente e passarli sotto l'acqua corrente.
Versarli in una zuppiera e lasciarli raffreddare.
Lessare le code di gambero in acqua bollente salata per 5 minuti poi scolarli e versarli nella zuppiera con la pasta mescolando.
In una ciotolina mettere la maionese, il tabasco e il ketchup, amalgamare bene il tutto fino ad ottenere una crema rosa.
Versare la crema rosa sulla pasta, mescolare bene e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
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