Pasta con wurstel e panna
















INGREDIENTI per 4 persone
  • 350 g di pasta all'uovo
  • 4 wurstel
  • 200 ml di panna da cucina
  • sale
  • pepe
  • 50 g di burro
  • 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
Preparazione
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, a cottura ultimata scolatela.
In una padella a fuoco lento mettete il burro e la pasta, mescolate e aggiungete i wurstel tagliati a pezzettini continuando a mescolare. Versate la panna e amalgamate bene il tutto. Lasciate cuocere per 5 minuti a fuoco vivo. Aggiungete il parmigiano mescolate la pasta, spegnete il fuoco e servite calda.