INGREDIENTI
- 350 g spaghetti
- 50 g burro
- 250 g panna da cucina
- 50 g di cioccolato fondente
- cannella
- sale
Preparazione
Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata
Grattugiare il cioccolato fondente.
In una padella antiaderente fare sciogliere a fuoco dolcissimo il burro e, quando è sciolto aggiungete la panna e mescolare sempre fuoco bassissimo.
Quando la pasta è cotta scolarla lasciandola abbastanza umida ( evitando di farla asciugare del tutto) e versarla in una zuppiera poi condirla con burro e panna, il cioccolato grattugiato e una spolverata di cannella, mescolare e servire calda.
