- 1 rotolo di pasta brisee pronta o (clicca qui per la ricetta)
- passata di pomodoro
- mozzarella
- sale
- olio
- aromi
Preparazione
Mettere la passata di pomodoro in una ciotola e condirla con olio, sale e aromi mescolando bene.
Taglaire la mozzarella a fettine sottili.
Stendere la pasta brisee e ritagliare le basi per le pizzette della forma e grandezza desiderata e porli in una teglia ricoperta di carta da forno.
Mettere sopra a ogni base un po' di passata di pomodoro condita e una fettina di mozzarella.
Cuocere in forno caldo a 200° fino a quando la base risulta dorata e la mozzarella sciolta.
Servire calde o tiepide.
