- 500 g di nespole
- 75 g di zucchero
- 1/2 limone
- 1 chiodo di garofano
- 200 ml di vino bianco secco
Sbucciare le nespole, eliminare i noccioli, tagliarle a pezzi e metterle in una casseruola.
Unire lo zucchero, la scorza grattugiata del limone, i chiodi di garofano, il vino e cuocere a calore moderato sin quando la polpa dei frutti sarà ben tenera.
Lasciare raffreddare e servire.
Unire lo zucchero, la scorza grattugiata del limone, i chiodi di garofano, il vino e cuocere a calore moderato sin quando la polpa dei frutti sarà ben tenera.
Lasciare raffreddare e servire.
