- 2 maccarelli
- 1 cipolla rossa
- 2 arance
- prezzemolo
- olio
- sale
- pepe
In una ciotola mettete la cipolla mondata e tagliata a rondelle, il succo di arancia, un po' di prezzemolo tritato, sale pepe olio.
Pulite e sfilettate il pesce, tagliatelo a pezzetti e mettetelo per 20 minuti nella marinatura appena fatta.
