INGREDIENTI
- 500 g di filetti di merluzzo surgelati
- 300 g di olive nere
- 100 ml di olio d'oliva
- sale
- aceto di vino
Mettere i filetti scongelati in una teglia insieme all'olio.
Spruzzare con un poco di aceto i filetti, salarli e cospargerli con le olive snocciolate e tagliate a pezzi. Cuocere in forno a 200° per 30 minuti e servire ben caldi.
