Ciliegie sotto spirito

INGREDIENTI
  • 500 g di ciliege
  • 50 g di zucchero
  • 500 ml di alcool a 90 gradi
  • 2 chiodi di garofano
  • cannella
Preparazione
Lavate le ciliegie, asciugatele e tagliate i gambi a metà.
In un vaso di vetro versate l'alcool, lo zucchero, i chiodi di garofano e un pezzettino di cannella. Chiudete il vaso e fate riposare per 2 mesi in un luogo asciutto e buio.